Metzgerei

In unserer hauseigenen Metzgerei werden nur Produkte der besten Qualität fachmännisch verarbeitet. Dabei verwenden wir nur Waren aus geprüfter Herkunft und legen großen Wert auf eine hygienische und gewissenhafte Zubereitung.

Vakuumierte Speisen zum Abholen


  • Fränkische Klößchensuppe mit dreierlei Klößchen
  • Sauerbraten Sauerbraten nach Art des Hauses
  • Rindfleisch mit Meerrettichsoße
  • Schaschlikpfanne
  • Kalbsrahmbraten Kalbsbraten mit feiner Rahmsoße
  • Schweinefilet gefüllt mit feiner Gemüsefarce
  • Schweinebäckchen geschmort in kräftiger Soße
  • Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollondaise
  • Rinderbraten Geschmorter Rinderbraten in kräftiger Soße
  • Hausgemachte Bärlauchknödel mit Bergkäse und Champignonsoße (Vegetarisch)
  • Putestreifen gebraten in süß-sauerer Soße
  • Semmelknödel
  • Spätzle hausgemachte Butterspätzle
  • Muttertagsdessert Panna Cotta im Glas mit Rhabarber und Erdbeeren (ab Freitag)

Von fränkischen Spezialitäten bis hin zu klassischen Fleisch- und Wurstwaren finden Sie bei uns immer eine frische und vielseitige Auswahl vor. Selbstverständlich bieten wir auch saisonale Gerichte und für den kleinen Hunger gibt es auch schnell etwas auf die Hand.

Eine freundliche Bedienung und eine qualifizierte Beratung in einer angenehmen Atmosphäre sind für uns selbstverständlich. Da wir mit unserem Namen für uns einstehen, möchten wir, dass unsere Kunden immer wieder gerne den Weg zu uns finden.